21 avril 2009
Nouvelle rubrique : Le potager à Doudou
Après avoir réussi mes premiers semis je me suis dit que je devais exploiter un maximum mon petit balcon toujours dans mon esprit écolo-écono bien sur :)
J'ai donc réalisée un semis de radis des "18 jours" des petits rapides autrements dits et ça a marchée!!! Au bout de 4 jours les premières petites feuilles pointaient le bout de leur nez. Ils ont maintenant une semaine et demi et se développe très bien , j'ai réalisée un éclarcissage .
Vous allez me dire éclaircissage??? oui j'ai pensez la même chose.... cela veut simplement dire d'arracher les jeunes pousses les plus faibles ou celles trop proches les unes des autres car cela pourraient nuire à leur développement.
Sur ma lancée je me suis procurée de jeunes plants de tomates cerises vivement cette été la récolte!!!!
Allez juste pour le plaisir je vous met une photo de mon petit potager qui ne va pas tarder à s'aggrandir!!
18 avril 2009
Bento du monde
Les deux bento qui vont suivre sont deux grandes premières!!!
J'ai réalisée mes tout premier maki!!!! ( je suis trop fière ) réussi du premier coup ( bon ok c'est super facile à faire....)
J'ai suivi ce tutoriel très simple et extrèmement clair!!
Ils sont composé de salade, surimi et avocat; un vrai délice!!
N'ayant pas de vinaigre de riz j'ai utilisé du vinaigre de cidre en petite quantité pour que l riz soit collant :)
Ma deuxième expèrience fut un bento bollywood!!!
J'ai réalisée pour cela mes premiers samoussas!
Recette des samoussa :
- faire dorer un peu d'oignon,ailet une petite tomate dans un càs d'huile d'olive
- rajouter le boeuf ( ici du steack haché ) en tout petit morceau
-faire cuire en ajoutant curry, paprika , curcumin, sel et poivre
- couper une fueille de brick en deux
-mettre un une grosse càs de la préparation au milieu de la moitié de feuille de brick et plier :)
Y'a pas plus simple!!!! Et c'est franchement délicieux!!!
11 avril 2009
La vérité sort de la bouche des enfants
A faire tourner!!!!
10 avril 2009
Une page se tourne
Aujourd'hui n'est pas un jour comme les autres.
Mi triste de vous quitter, mi exciter par mon futur job
je tourne une page.
Aujourd'hui c'est la dernière fois que je vais travailler avec mes coupines,
je vais essayer de ne pas pleurer.
(Je ne promai rien, ça va être dur...)
Je vous aimes les filles !!!!!! 
09 avril 2009
Bento des mers VS Bento bonhomme
Bento des mers
Composé d'oeuf dur , de salade, d'un petit coraya coupé et de tomates cerises. accompagné du petit cochon à vinaigrette bien sur ♥
Mes premiers onigiri!!!!♥♥♥ ( boulettes de riz farcies ici de petits coraya )
Raisin et mayonnaise dans la petite cup en silicone!!
Bento bonhomme
Des petits roulés de blanc de dinde aux fromages ails et fines herbes avec une carotte et des tomates cerises ☻☻
Epinard , riz et nuggets de poulets.
Voila maintenant 3 jours que je mange mon bento au boulot et je suis rassurée car je me sens rassasié!!
Vous vous demandez peut être pourquoi je vous dit ça... tout simplement car je peut vous assurez qu'une boite bento parait au premier abord minuscule!!!!
Et bien non en fin de compte cela suffit amplement et pourtant je ne suis pas un petit gabarit du haut de mon 1m73!
Alors quand pensez vous???
Il ne sont pas terrible , terrible et je suis à mille lieux de concurrencer les artistesque l'on retrouve sur la bloggosphère mais je vous assure que cela est super marrant et ne me prend que 10 minutes!!!
07 avril 2009
En mode Bento
Comme beaucoup de monde aujourd'hui, je mange sur mon lieu de travail; parce que un c'est moins cher que n'importe quel sandwichs ou autres salades , que deux c'est moins cher ( 3 E le jambon/beurre moi ça me fait mal aux fesses ) et que trois c'est que c'est vachement plus diététique et équilibré.
Je me prépare donc mon petit tupperwar tous les soirs et en flânant sur de nombreux blogs j'ai appris l'existence d'une lunch box ( boite à repas pour les anglo-saxons ) japonaise la boite "bento".
Pour toute documentation je vous envoie sur ce site → Obento
Le concept m'a tout de suite plu et bien sur j'ai craquée.... oui je sais je suis faible....
Je vous présente ma première et sûrement pas la dernière bento box!!
Voici le petit sac de transport coordonnée à la boite of course!!!!
la bento box et son petit élastique de sécurité, pour éviter que votre déjeuner ne finisse au fond de votre sac ☺
Juste en dessous du couvercle un petit emplacement pour les baguettes ( je suis gaga)
Et voila les deux compartiments. Celui du dessus possède en plus une petite séparation ☺☺☺
Mon premier repas bento n'est pas superbe mais il restera j'en suis sur gravé ( bah oui les premières fois ça s'oublie pas !!! )
Il est pas trop mimi mon cochon à vinaigrette^^
A droite le riz et un oeuf mais étant loupé je l'ai recouvert de riz pour vous éviter une vision d'horreur...
Je pense que ceci est le début d'une grande histoire d'amour entre les bento et moi^^
06 avril 2009
"Les bétises" version 2
Je ne connaissais pas cette nouvelle version et je ne pensais pas que ma Doudou's chienne referai des siennes...
Tout à commencer avec une magnifique présentation florale que ma Doudou's maman m'as offert pour mon anniversaire, c'était splendide et bien sur je n'ai pas fait de photo 
de celle ci mais j'ai immortalisé le superbe kalanchoe qu'y s'y trouvait!!
Il était beau hein!!!
Bref 1 semaine après mon anniversaire ma chienne à eut une envie soudaine de verdure ; je vous laisse voir par vous même....
Pour vous dire ça sentais le terreau depuis le palier......
J'adore son regard de chien battu genre snif ne m'en veux.....
C'est donc pleine d'espoir que j'ai triée la terre pour récupérer les survivor!!!! Au milieu de ce talus gisait mon petit kalanchoe les fleurs et les feuilles machouillés 
dans un élan d'espoir je l'ai rempoté et j'ai taillée toute les feuilles blessées il n'en restait vraiment plus grand chose; mais avec beaucoup d'amour et de soin c'est avec joie que j'ai découvert une nouvelle petite fleur et plein de petits boutons qui ne demande qu'a s'épanouir!!!!!!
YES!!!
01 avril 2009
Le printemps s'invite chez les Doudous
Bon je suis à la bourre me diriez vous car le printemps c'était le 21 mars et ce jour n'est pas anodin car c'était aussi le premier anniversaire du Doudou's Land alors mieux vaut tard que jamais allez tous en coeur avec moi!!!
Joyeux anniversaire
Joyeux anniversaire
Joyeux anniversaireuuuuuu le Doudou's Land
Joyeux anniversaire!!!
Après cette petite parenthèse musicale rentrons dans le vif du sujet. Le printemps c'est la renaissance de la nature et bien que j'habite au 6ème étage, j'ai un besoin immense de verdure. Je me suis donc cette année lancée dans des semis de plantes aromatiques. Bah oui je suis une jardinière débutante je ne vais pas transformer tout de suite la Doudou's home en pépinière bien que ça commence fort a y ressembler!!
Vous n'imaginez pas le bonheur et la satisfaction que cela m'apporte de voir ces petites plantes naitre doucement devant mes yeux émerveillés!!
J'ai l'honneur de vous présenter le Doudou's persil
Le Doudou's basilic
et la Doudou's ciboulette
Bien évidemment culture bio..... A bas les pesticides et engrais industriels je me documente dur dur sur le sujet alors si vous avez des conseils je suis preneuse!!!
Une chose en amenant une autre et après moult heures passées sur internet un problème m'est apparu...
Faire des semis oui
Pour avoir des plantes bio maison oui
mais dans des gobelets en plastiques la je coince et je grince des dents...
Pas très écolo-écono cette chose là....
Après avoir retourné mon cerveau dans tous les sens, j'ai enfin eut une idée!!!!!!
Qu'est ce qu'il pouvait être recyclable et facile à trouver......... Des journaux ouiiiiiiiii des petits pots en papiers machés voila j'avais trouvé la solution mais bon faire du recyclage pour des petits pots à semis avec de la colle à papiers peints c'était pas terrible bah vi c'est pas très écolo-écono ( c'est fou ça devient une obsession l'écolo-écono chez moi !!!)
J'ai donc cherchée une recette de colle naturelle et je me suis lancée avec l'espoir que mes petits pots ne se ratatinent pas au premier arrosage!!!!!
Ta da colle naturelle recette bien connu des mamans( ba vi c'est toujours plus rassurants de se dire que les petiots ne sont pas entrain de manipuler des produits toxiques....)
-2 verre d'eau
-1 càs de sucre
-2 càs de farine
A feu doux dans une casserole10 minutes bien touiller pour éviter les grumeaux laisser refroidir.
Et voila mes petits pots après une bonne semaines de séchage
A gauche la version papier maché mouliné ce qui donne une pâte à modeler que j'ai collé sur un gobelet en plastique ( récupéré dans la poubelle de mon boulot ) et à droite la version papier maché de base. Je valide donc cette petite expérience mes petits pots ont déjà pris leur service et ne se sont pas ratatinés YOUPI!!!!!!
