18 avril 2009
Bento du monde
Les deux bento qui vont suivre sont deux grandes premières!!!
J'ai réalisée mes tout premier maki!!!! ( je suis trop fière ) réussi du premier coup ( bon ok c'est super facile à faire....)
J'ai suivi ce tutoriel très simple et extrèmement clair!!
Ils sont composé de salade, surimi et avocat; un vrai délice!!
N'ayant pas de vinaigre de riz j'ai utilisé du vinaigre de cidre en petite quantité pour que l riz soit collant :)
Ma deuxième expèrience fut un bento bollywood!!!
J'ai réalisée pour cela mes premiers samoussas!
Recette des samoussa :
- faire dorer un peu d'oignon,ailet une petite tomate dans un càs d'huile d'olive
- rajouter le boeuf ( ici du steack haché ) en tout petit morceau
-faire cuire en ajoutant curry, paprika , curcumin, sel et poivre
- couper une fueille de brick en deux
-mettre un une grosse càs de la préparation au milieu de la moitié de feuille de brick et plier :)
Y'a pas plus simple!!!! Et c'est franchement délicieux!!!
Commentaires
oh la la, miam miam !!! ^^
Quels réussites tes bentos!! Félicitations Doudou!!
bravo pour les makis !!
Coucou Doudou, j'adore ta rubrique bento, il faut absolument que je m'y mette!! Bonne continuation!
je n'ai pas encore tenté les makis, j'ai fait des sushi, saumon, thon
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