Bento du monde

18 avril 2009

Les deux bento qui vont suivre sont deux grandes premières!!!

J'ai réalisée mes tout premier maki!!!! ( je suis trop fière ) réussi du premier coup ( bon ok c'est super facile à faire....)
J'ai suivi ce tutoriel très simple et extrèmement clair!!

Ils sont composé de salade, surimi et avocat; un vrai délice!!
N'ayant pas de vinaigre de riz j'ai utilisé du vinaigre de cidre en petite quantité pour que l riz soit collant :)

Ma deuxième expèrience fut un bento bollywood!!!

J'ai réalisée pour cela mes premiers samoussas!
Recette des samoussa :
- faire dorer un peu d'oignon,ailet une petite tomate dans un càs d'huile d'olive
- rajouter le boeuf ( ici du steack haché ) en tout petit morceau
-faire cuire en ajoutant curry, paprika , curcumin, sel et poivre
- couper une fueille de brick en deux
-mettre un une grosse càs de la préparation au milieu de la moitié de feuille de brick et plier :)

Y'a pas plus simple!!!! Et c'est franchement délicieux!!!